襯托別人的夢想

人生是一段用生命遇見其他生命的時光，因為遇見某個人，彼此的人生都會有所改變。

我們在別人的人生之中，最多只是驚鴻一瞥，最終我們還是有各自的人生要走。

在澳洲孤單但不寂寞的路途上，與我相處最久的，就是跟我住在同一個房子裡的香港朋友Yank，香港人普通話不一定說的很好，而已有幾個字的發音總是發不準，像是超好吃，常常會說成敲好吃，這為我們同居生活帶來了很多誤會與歡樂。

Yank他總是把夢想掛在嘴邊，彷彿害怕沒有人知道他的夢想一樣，他的夢想是買一台奧迪R8超級跑車，我第一次聽到他說他的夢想時，我真的以為他在開玩笑，直到後來他告訴我們他的超過省錢術之後，我其實挺佩服他。

Yank的省錢術之一，就是非常的節制自己的食欲，除了他本身喜歡打游擊，跟我們分食一些零食之外，最厲害的就是他的菜單，他是那種可以一道菜吃一週以上的人，配合早餐喝可樂，晚餐不吃，中餐是一次準備好一週份的便當，便當裡面連飯都是煮好的，只要微波就可以吃了。

老實說，這真是不健康的菜單，但無論我們怎樣說，他就是不肯多花一分錢去買食材，久而久之我們都會分他吃水果或是多煮的菜。

Yank的賺錢術，就是買一台超便宜的車，然後載人收取油資，因為我們工作的地方在郊外，住的地方在Town，所以背包客總是會找一個固定的司機每天接送，再付給油資，通常油資不會真的實報實銷，因為還要考量到補貼汽車的耗損，所以共乘都會說好一週的費用是多少。

Yank花了400澳幣買了一台手排的舊車，是那種手搖窗，沒有動力方向盤的那一種，他是少數在香港就有駕照與會看車的人，因為香港很小，地鐵四通八達很方便，多數香港人不需要考駕照與開車。

仔細算一算一週車資一人收20澳幣，車上坐滿四人就80澳幣了，一週油錢不會超過20澳幣，所以在車沒有故障維修的情況之下，每週有60澳幣左右的收入，兩個月之後，這台車的購買費用也已經賺回來了。

Yank的省錢術之二，就是他幾乎足不出戶，不喜歡出門，除了非必要的採買，幾乎不花錢，在工廠下班時順便洗澡才回來，連水錢浴洗用品的錢都省了，他有一天還告訴我，他洗澡的時候都順便洗自己的衣服，我真的服了。

至於他究竟賺不賺的到他的夢想？

我不去替他猜想，因為我明白他最終一定會圓夢的。

吸引力法則告訴我們，當你有無比強烈的執著去想要，全宇宙都會給你能量幫助你。

慢慢了解他的個性與為人之後，知道他是一個善良的香港人，對人和氣，拾金不昧，為人著想，如果他沒有完成自己的夢想，也一定會有人願意幫他。

而我只是在他身旁陪伴他，看著他追夢的襯托者。

慢慢的，我也漸漸成長，因為喜歡他，所以我也開始像他，開始學習他，開始思考我的人生是不是該有自己的夢？

最後，當我結束背包客旅程回頭看我自己的時候，我擁有的不只是一段蛻變的過程，還擁有了一段又一段的美好的回憶。

Things end. But memories last forever.

現在，再也無法看到他堅毅認真的態度，以及棄而不捨的精神，可是每當我萌生放棄的想法時，總會在腦海裡想起他的身影。

人生，就是在不斷的探索自己中成長，不斷成長的過程中遊歷，在無數遊歷過程中改變，最後在身上留下屬於歲月帶來的痕跡。

誰來晚餐

今天誰來晚餐的主角是本篇的香港好友Yank提供

港式香芹雞(其實就是他最常煮的菜)

準備材料有

1.雞肉600g
2.芹菜3根
3.洋蔥半顆

調味料有

1.醬油3匙

2.水15cc

3.糖1匙

4.雞粉2匙
5.鹽少許
6.太白粉2匙

港式香芹雞做法

先將雞肉放進沸水裡煮3分鐘
洋蔥切片、芹菜切段
燙好的雞肉取出，並去骨與切絲
把醬油、糖、水、雞粉、鹽、太白粉充分加熱攪拌做成醬汁
放入洋蔥些微翻炒，最後再將雞肉與芹菜放入炒熟即可