每個人
都有著這麼一個好朋友
叫做【自己】
小時候
以為世界是以自己為中心
自己是最重要的
自己喜歡做什麼
你就去做什麼
自己幻想著人生中的每一段際遇
自己暗自定下自己的夢想
跟自己約好將來不要成為怎麼樣的大人
只有自己才能知道
屬於你自己全部的秘密
可是
隨著年齡漸長
你開始有了新的朋友
叫做【別人】
別人對你有很多意見跟看法
別人不喜歡你太過於縱容自己
因為
只想著自己的人太自私、太任性
這世界有太多太多人
你不能永遠不顧慮到別人
所以
有的人把自己藏起來
藏到別人永遠無法觸及的地方
有的人把自己弄丟了
怎麼找也找不回來了
有的人則強迫自己改變
最後變得連自己都認不出來了
在那些為別人而活的日子裡
你慢慢學會了溫柔、妥協、冷靜、堅強
你變得成熟許多
你善用思考勇於面對
你也終於能夠微笑的包容
包容其他人身上或多或少的缺點
包容那些曾經相似的任性與固執
但你總還是會懷念
懷念那同樣任性固執的
像傻瓜一樣的
好久不見的
自己
誰來晚餐
今天誰來晚餐的主角是風靡歐美的美食【越式法國麵包】，也就是我自己最愛的美食。
先製作越式豬肝抹醬
準備材料有
1.新鮮豬肝300g
2.牛奶50cc
3.豬耳朵100g
調味料有
1.太白粉1大匙
2.鹽1小匙
3.味精1小匙
4.黑胡椒粉1小匙
5.豬油或奶油60g
6.法式芥末醬1小匙
越式豬肝抹醬做法：
豬肝切成小塊，如果看到粗血管就切掉
加入牛奶打成泥，豬耳朵也絞碎加入
倒入小鍋裡，加其它調味料，邊煮邊攪拌
煮沸後加適量法式芥末醬即可
放涼後應如抹醬般濃度
製作越式泡菜絲
準備材料有
1.胡蘿蔔100g
2.青木瓜100g
調味料有
1.魚露1/2大匙
2.糖1大匙
3.白醋1大匙
越式泡菜絲做法
把胡蘿蘿和青木瓜去皮切絲
加調味料拌勻，醃2小時即可
製作越式法國麵包
準備材料有
1.法國麵包6個
2.香腸6根
3.火腿6片
4.叉燒肉300g
5.肉丸6顆
6.小黃瓜1根
7.辣椒1根（可省略）
調味料有
1.越式豬肝抹醬
2.越式泡菜絲
越式法國麵包做法
先把麵包橫切開，用小烤箱烤到脆，輕壓就會碎裂的程度
內層先抹上豬肝醬，放上小黃瓜片、泡菜絲、生辣椒絲
再擺放上香腸、火腿、叉燒肉、肉丸夾起來即完成
