2009年，打工渡假正開始流行的時候，一位打算出國遊學的朋友Benjamin，告訴我他申請的是打工度假簽證，當時算是很新穎的遊學方式，因為可以合法工作，也可以居留很久，沒想到四年後的我，也踏上那位朋友曾經走過的路。
為什麼Benjamin那麼有先見之明？
還記得Benjamin曾經說過：我驕傲於我的不凡，讓我反思自己久久，我也是希望自己是一個特別、具有創意、富有能力的人，但我也往往在追逐潮流之中，失去這種高傲的自信心，所以我不落塵俗的出走。
我們常以為扛在肩膀上的生活(責任)是勇氣，但其實這輩子能去過自己真正想要的生活，往往更需要勇氣。
Benjamin少俠的思維果然是與眾不同的，連講話都有夠文青。
但至少，他真的勇於去嘗試一件當時很少人經歷的事，即便我們都不知道這樣衝動是對或是錯。
而且他還用一種我們不曾想過的方式，遊行在各個城市，這個方式就是寄明信片給自己，把自己的初衷與目的跟想法，寫在明信片上面，然後出國前拿去寄。
人還在台灣，就把明信片寄出，由將來抵達澳洲的自己去收信。
因為Benjamin很有自己的想法，出發前已經有計劃的規劃好自己的行程，所以在他將YHA的床位訂好之後，就將明信片寄了出去。
Benjamin第一站是飛往伯斯，當時智慧型手機並不是人人都有，iPhone也才即將要推出3GS，我們還是用MSN在聯絡，偶爾他也會在FB寫下他的近況消息。
他說這是一種強迫自己前進的動力，收到之後也會有一種來自故鄉的感動及歸屬感，憶起當初出發的初衷，審視自己完成了多少，並且可以不留戀的往下一站前進，為了要再次收到自己寄來的明信片。
我覺得這樣的行為其實很多餘，但我知道人在異鄉有時候是需要一種心情的寄託，所以我答應了他，每三個月寄一張明信片給他，總共寄了四張。
至今，我已經忘記了我在寫他的明信片上，除了加油以外還有寫什麼，但聽說Benjamin後來又去了紐西蘭、東南亞、東北亞、俄羅斯、以及歐美其他17個國家，成為一個國際性志工，現在每年都會去世界各國當個背包客，我其實很替他感到開心。
四年之後，我也踏上了尋找自我人生的道路。
背上背包，走他曾經走過的路。
背包旅行，是一個人一輩子很值得去做的一件事，如果你還年輕，想獲得一些新知、增廣見識或是想打開眼界，你更應該去旅行。
旅途中你會遇到一些人，值得你去學習，你的價值觀會開始慢慢改變，你也會受到不同文化的衝擊與洗禮，在將來，你可以把你的旅行經歷，編織成一段美好的回憶，也可以將這段回憶告訴所有的朋友。
這是屬於你的故事。
猶如我們的人生，其實只是一段短暫的迷航，我們都不知道我們該何去何從，但我們已經在路途中。
誰來晚餐
今天誰來晚餐的主角是本篇的Benjamin提供
台式滷汁(萬用滷汁)
準備材料有
1.蒜頭8粒（整粒剝皮不要壓碎）
2.八角3粒
3.薑三薄片
調味料有
1.醬油150cc
2.米酒30cc
3.糖3匙
4.水200cc
台式滷汁做法
蒜頭整粒剝皮不要壓碎
將蒜頭、八角、薑片炒出香味
再加入醬油、米酒、糖一樣也炒到香味出來
再加入水煮滾放隔夜即完成
同場加映
※台式滷豬肉
準備豬肉（三層肉）800g
將豬肉切成塊2~3公分大小，狀放入鍋中炒3分鐘
再放入台式滷汁鍋中小火滷20分鐘即完成
※台式滷肉飯滷汁
準備豬絞肉800g
放進台式滷汁鍋中小火滷30分鐘即完成
※台式滷蛋
準備生雞蛋六顆，以清水煮成水煮蛋
煮好後去掉蛋殼放進台式滷汁鍋中小火滷30分鐘關火
冷卻後再以小火滷30分鐘即完成
※台式滷雞腿
準備雞腿肉六根
直接放進台式滷汁鍋中小火滷60分鐘即完成
※台式滷蔬菜
準備欲滷的蔬菜
直接放進台式滷汁鍋中小火滷20分鐘即完成
因為蔬菜類會出水，記得滷鍋要再加醬油與糖煮滾
